MØRING,
av og med to Møringar ( he he)...
Å lage mår = mør,
og vi er Møringar
Sunnmøringar
( folk frå Møre og Romsdal)
Kjøt frå slaktar Brudevoll
Passe med krydder;
salt,
pepar,
ingefær
og allehånde,
godt blanda i det nykverna kjøtet.
Tarmane på mørhornet,
og klare til dyst...
Passe tjukk og fyldig...
Ferdig resultat...
Lange kveilar til speking nokre dagar,
før dei hamnar i frysaren.
Veldig kjekk aktivitet,
og ekstra deileg å tenkje på at me veit kva som er inni...
Ha ei fin veke >3
ANE